Tìm kiếmOmega 3 là thành phần quan trọng với cơ thể con người, đặc biệt với sự phát triển trí não của trẻ những năm tháng đầu đời. Vậy Omega 3 là gì? Có vai trò gì với sự phát triển của trẻ? Hãy cùng OmegaVit.vn tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
1.Omega 3 là gì?
Omega 3 là acid béo không bão hòa thiết yếu với cơ thể. Đây là thành phần quan trọng của nhiều bộ phận trên cơ thể, đặc biệt là não và võng mạc. Trong cấu tạo não bộ, có đến 60% là chất béo, trong đó chủ yếu là Omega 3, chỉ 40% gồm protein, nước, carbohydrate và muối.
Tuy nhiên cơ thể người không có khả năng tự sản sinh Omega 3, bắt buộc phải hấp thụ từ các nguồn thực phẩm bên ngoài.
2. Vai trò của Omega 3 với sự phát triển của trẻ
Omega 3 có đến 11 loại, trong đó, có 3 loại Omega 3 quan trọng nhất là ALA, EPA và DHA.
DHA và EPA có nhiều trong các loại cá béo như cá trích, cá hồi, cá cơm,…tôm, cua, trứng, sữa… Trong khi đó, ALA được tìm nhiều ở thực vật như hạt lanh, hạt chia, hạt lý chua đen,…
DHA – Dinh dưỡng vàng giúp phát triển não bộ và thị giác của trẻ
Axit docosahexaenoic (DHA) là một thành phần cấu trúc quan trọng của da, não bộ và võng mạc, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển não và mắt của trẻ:
DHA chiếm tỷ lệ cao trong võng mạc, giúp hoàn thiện cấu trúc và chức năng của mắt, bảo vệ mắt và ngăn ngừa các tật khúc xạ mắt.
DHA là thành phần quan trọng và chiếm tỷ lệ cao trong chất xám, quyết định đến sự thông minh của trẻ. Nghiên cứu cho thấy, trong quá trình phát triển, thiếu DHA sẽ khiến trẻ có chỉ số IQ thấp. Ngược lại, trẻ được bú mẹ và bổ sung đầy đủ DHA có chỉ số IQ cao hơn đến 8,3 điểm khi theo dõi tới 8-9 tuổi.
Bên cạnh đó, DHA còn giúp tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ dị ứng ở trẻ.
DHA đặc biệt quan trọng với trẻ sinh non và trẻ sơ sinh bởi chúng không có khả năng chuyển hóa DHA từ thức ăn thay thế sữa mẹ khác sang DHA.
EPA – Thành phần quan trọng với sự phát triển của trẻ
Muốn con thông minh, chúng ta thường nghĩ ngay đến việc bổ sung DHA cho con. Nhưng ít ai biết rằng, một thành phần khác có trong Omega 3 là EPA cũng góp phần quan trọng trong sự phát triển trí não của trẻ.
Cơ thể chúng ta sử dụng axit eicosapentaenoic (EPA) để tạo ra các phân tử tín hiệu được gọi là eicosanoid, đóng nhiều vai trò sinh lý và giúp giảm viêm .
EPA là thành phần quan trọng cho sự phát triển chức năng của não bộ – tác động đến chức năng truyền & nhận tín hiệu.
EPA cũng giúp cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường miễn dịch, bảo vệ con khỏi những tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Chính nhờ công dụng cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường máu lên não & mắt nên EPA còn giúp tăng cường khả năng tập trung, ghi nhớ, giúp bé giảm căng thẳng trong quá trình học tập.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc kết hợp DHA và EPA giúp tăng hiệu quả, phát triển não và mắt tối ưu cho trẻ.
Nghiên cứu đăng tải trên Pubmed cho rằng bổ sung hàng ngày ≥ 450 mg DHA + EPA giúp tăng khả năng nhận thức và ghi nhớ ở trẻ em và thanh thiếu niên. Nghiên cứu khác được tiến hành bởi Tiến sĩ Welma Stonehouse, Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng Úc cũng khẳng định rằng, việc bổ sung Omega 3 có chứa cả EPA và DHA giúp nâng cao hiệu suất nhận thức liên quan đến học tập, phát triển nhận thức, trí nhớ và tốc độ thực hiện các nhiệm vụ nhận thức ở trẻ em trong độ tuổi đi học và trong suốt quá trình trưởng thành.
ALA – chất chống oxy hóa
Axit alpha-linolenic (ALA) là axit béo Omega 3 phổ biến nhất, thường gặp trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. ALA được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm nguồn gốc thực vật, bao gồm cải xoăn, rau bina, rau sam, đậu nành, quả óc chó và nhiều loại hạt khác như hạt chia, hạt lanh và cây gai dầu.
ALA là chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ và duy trì tế bào thần kinh của trẻ.
3. Muốn con thông minh vượt trội, chọn Omega 3 từ dầu cá hay thực vật?
Như phân tích ở trên, Omega 3 từ thực vật cung cấp chủ yếu ALA – một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào thần kinh của trẻ. Khi vào trong cơ thể ALA sẽ được chuyển đổi thành EPA và DHA. Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi này có tỷ lệ khá thấp. Chỉ một tỷ lệ nhỏ ALA được chuyển đổi thành EPA, tỷ lệ chuyển thành DHA còn nhỏ hơn. Trung bình chỉ 0,3 – 20% ALA được chuyển đổi thành các chất tốt cho não bộ và thị giác của trẻ như EPA và DHA.
Khi ALA không được chuyển đổi thành EPA hoặc DHA, nó được lưu trữ hoặc sử dụng làm năng lượng giống như các loại chất béo khác.
Trong khi đó, Omega 3 từ dầu cá giúp bổ sung trực tiếp DHA và EPA, cung cấp nguồn nguyên liệu giúp não bộ được phát triển tối ưu, đem lại tác dụng nhanh và hiệu quả cao.
Từ so sánh trên, có thể thấy, Omega 3 từ dầu cá vẫn là lựa chọn tốt nhất giúp phát triển não và mắt của trẻ từ 1 ngày tuổi.
Tuy nhiên, do được khai thác ở biển nên Omega 3 từ dầu cá có nguy cơ nhiễm kim loại nặng. Do vậy, mẹ nên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc từ công ty lớn và uy tín, đạt các chứng nhận quốc tế như IFOS – Tiêu chuẩn Dầu cá Quốc tế 5 sao, GOED – Tổ chức toàn cầu về EPA & DHA để đảm bảo nguồn Omega 3 là tinh khiết, đậm đặc, an toàn khi sử dụng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe trên thì mẹ có thể lựa chọn dòng Omega Vit và Omega Vit Plus. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế GOED, đảm bảo hàm lượng cao, sạch, tinh khiết. Nguồn Omega 3 có trong sản phẩm từ Lysi – thương hiệu Omega 3 hàng đầu thế giới với kinh nghiệm 85 năm.
Omega Vit và Omega Vit Plus được nhiều chuyên gia nhi khoa tin dùng và nhiều bà mẹ thông thái tin dùng, cho hiệu quả cao và tác dụng nhanh.
Hy vọng bài chia sẻ trên đã giúp ba mẹ hiểu được Omega 3 là gì và lựa chọn được dòng Omega 3 tốt và hiệu quả nhất cho con.
Xem thêm: 3 yếu tố quyết định đến sự phát triển trí não của trẻ nhỏ
